AID al Adha : Les préparatifs se poursuivent pour que la fête du sacrifice se déroule dans les meilleures conditions
A l’approche de l’Aïd al Adha, une réunion s’est tenue le mardi 9 juillet 2019 à Rabat, sous la présidence de M. Aziz Akhannouch , Ministre de l’Agriculture, et en présence des parties concernées par cette opération à savoir, l’Office National de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), l’Ordre National des Vétérinaires , l’Ordre des Pharmaciens, la Fédération Interprofessionnelle des Viandes Rouges, l’Association Nationale Ovine et Caprine, et la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole.
Cette réunion a été l’occasion pour prendre connaissance des différentes mesures mises en place pour Aïd al Adha afin que cette fête se déroule, comme l’année dernière dans les meilleures conditions.
Ces mesures, mises en œuvre au cours des mois précédents, comprennent l’enregistrement des éleveurs-engraisseurs, l’identification des ovins et des caprins, le contrôle de la qualité de l’eau, le contrôle des aliments pour animaux, le contrôle des médicaments vétérinaires, ainsi que le contrôle des fientes à la sortie des élevages avicoles et à leur destination.
A ce jour, 6 millions de têtes ont été identifiées et plus de 223.000 éleveurs engraisseurs enregistrés soit une augmentation de 62% par rapport à l’année dernière.
Aussi, un bilan des résultats des contrôles menés par l’ONSSA jusqu’aujourd’hui a été présenté comme suit : 320 sorties de contrôle , 160 échantillons d’aliments pour animaux ont été prélevés pour analyse, 400 échantillons de viandes ont été analysés pour s’assurer de l’absence d’antibiotiques dans les viandes, 70 laissez- passer des fientes de volaille ont été délivrés, 5 procès d’infractions ont été dressés à l’encontre des contrevenants et ont été envoyés à la justice.
A l’instar de l’année dernière, et en collaboration avec le ministère de l’Intérieur, 30 souks supplémentaires (dont 8 souks nouvellement crées cette année) dédiés à la vente des ovins et des caprins destinés pour l’Aid, seront mis place pour renforcer le réseau de commercialisation. En plus du lancement de la campagne “Al gazar Diali» qui consiste en la formation et la sensibilisation des bouchers.
