Nouvelles exigences applicable pour le FSSC 22000 v 4.1 à partir du 31 janvier 2019

La Fondation FSSC (Food Safety System Certification) a décidé qu’à compter de 31 janvier 2019, les organismes de certification devront prendre en compte de nouvelles exigences supplémentaires concernant la version 4.1 de la norme FSSC 22000. il s’agit de 13 exigences supplémentaires qui sont liées aux exigences de la GFSI (The Global Food Safety Initiative) auxquelles le FSSC doit se conformer.

Il est à noter que la plupart de ces exigences ne s’appliquent qu’à une certaine catégorie /
sous-catégorie de la chaîne alimentaire. En effet, pour certaines entreprises, ces points peuvent être déjà inclus dans les systèmes de sécurité des aliments existants.

La norme FSSC 22000 sera bientôt entièrement renouvelée, la nouvelle version 5 de la norme sera publiée en mai 2019. Cette nouvelle version inclura la norme ISO 22000: 2018.

C’est quoi la FSSC 22000 ?

Le FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) est une norme internationale géré par la fondation indépendante FSSC 22000 et elle est applicable au secteur agroalimentaire (fabrication et de la transformation) et de l’emballage. Cette norme est reconnue par le GFSI (Global Food Safety Initiative) et a été développé pour répondre aux besoins du secteur alimentaire international.

Cette norme associe les exigences : 

• de l’ISO 22000 et de l’ISO 22002 pour l’alimentaire
• et du ISO 22002-4 pour l’emballage.

Source : Lloyd’s Register (LRQA)