Retrait des poivrons marocains au niveau de l’Allemagne à cause d’une forte concentration en pesticides
Les autorités allemandes ont retiré du marché des poivrons en provenance du Maroc à cause d’une teneur élevée en résidus
Continuer la lecture...Les autorités allemandes ont retiré du marché des poivrons en provenance du Maroc à cause d’une teneur élevée en résidus
Continuer la lecture...Le ministère de l’Énergie, des mines et de l’environnement organise la 13-ème édition du Prix Hassan II pour l’environnement dans l’objectif d’encourager toutes les actions et les initiatives qui contribuent à la protection de l’environnement.
Continuer la lecture...Publication d’un nouveau décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire des conserves et semi-conserves végétales commercialisées, il s’agit du décret n°2-20-422
Continuer la lecture...Le E171 est un additif alimentaire utilisé en tant que colorant dans de nombreux produits alimentaires tels que les confiseries, les pâtisseries ou encore des plats cuisinés.
Continuer la lecture...L’Organisation internationale de normalisation (ISO) vient de publier une nouvelle norme internationale ISO/PAS 45005, Management de la santé et de la
Continuer la lecture...Il existe trois versions parallèles valides de GLOBALG.A.P. (IFA) dont deux sont destinées pour les producteurs qui ont besoin d’une
Continuer la lecture...Dix personnes, dont quatre touristes français, ont été victimes d’intoxication alimentaire après avoir dîné dans un restaurant classé, sis quartier
Continuer la lecture...L’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mis au point un outil pour aider les exploitants du secteur alimentaire
Continuer la lecture...L’IFS a publié la 7ème version de son référentiel IFS Food. La nouvelle version 7 de l’IFS Food fournit plus de de clarté sur les attentes des auditeurs quand ils effectuent une évaluation IFS. Les exigences ont désormais un caractère plus
Continuer la lecture...La Commission du Codex Alimentarius a mis à jour son document de référence relative à l’hygiène alimentaire appelé «Principes généraux
Continuer la lecture...