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Retrait des poivrons marocains au niveau de l’Allemagne à cause d’une forte concentration en pesticides

Publié le 08/01/202108/01/2021 par conseilQHSE

Les autorités allemandes ont retiré du marché des poivrons en provenance du Maroc à cause d’une teneur élevée en résidus

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Sécurité alimentaire
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Lancement de la 13ème édition du prix Hassan II pour l’environnement

Publié le 02/01/202102/01/2021 par conseilQHSE

Le ministère de l’Énergie, des mines et de l’environnement organise la 13-ème édition du Prix Hassan II pour l’environnement dans l’objectif d’encourager toutes les actions et les initiatives qui contribuent à la protection de l’environnement.

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Environnement
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Veille réglementaire : nouveau décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire des conserves et semi-conserves végétales

Publié le 29/12/202029/12/2020 par conseilQHSE

Publication d’un nouveau décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire des conserves et semi-conserves végétales commercialisées, il s’agit du décret n°2-20-422

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Réglementation, Sécurité alimentaire
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Dioxyde de titane : interdiction pour une année supplémentaire de l’additif E171 dans les denrées alimentaires

Publié le 25/12/202025/12/2020 par conseilQHSE

Le E171 est un additif alimentaire utilisé en tant que colorant dans de nombreux produits alimentaires tels que les confiseries, les pâtisseries ou encore des plats cuisinés.

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Réglementation, Sécurité alimentaire
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Publication d’une nouvelle norme ISO relative à la santé et sécurité au travail pendant la pandémie Covid-19

Publié le 19/12/202019/12/2020 par conseilQHSE

L’Organisation internationale de normalisation (ISO) vient de publier une nouvelle norme internationale ISO/PAS 45005, Management de la santé et de la

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Normalisation, Santé et Sécurité au Travail
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Quelle différence entre les versions 5.2, 5.3-GFS et 5.4-GFS du référentiel GLOBALG.A.P. ?

Publié le 15/12/202015/12/2020 par conseilQHSE

Il existe trois versions parallèles valides de GLOBALG.A.P. (IFA) dont deux sont destinées pour les producteurs qui ont besoin d’une

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Bonnes Pratiques Agricoles, Management QHSE, Sécurité alimentaire
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Plusieurs personnes ont été victimes d’intoxication alimentaire au niveau d’un restaurant classé à Marrakech

Publié le 11/12/202011/12/2020 par conseilQHSE

Dix personnes, dont quatre touristes français, ont été victimes d’intoxication alimentaire après avoir dîné dans un restaurant classé, sis quartier

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Sécurité alimentaire
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Nouvel outil d’aide aux entreprises alimentaires pour choisir entre la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM)

Publié le 07/12/202007/12/2020 par conseilQHSE

L’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mis au point un outil pour aider les exploitants du secteur alimentaire

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Sécurité alimentaire
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Les principaux changements de l’IFS Food version 7

Publié le 03/12/202004/12/2020 par conseilQHSE

L’IFS a publié la 7ème version de son référentiel IFS Food. La nouvelle version 7 de l’IFS Food fournit plus de de clarté sur les attentes des auditeurs quand ils effectuent une évaluation IFS. Les exigences ont désormais un caractère plus

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Management QHSE, Sécurité alimentaire
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Mise à jour du fameux texte du Codex Alimentarius CAC/RCP 1-1969 “principes généraux d’hygiène alimentaire”

Publié le 30/11/202001/12/2020 par conseilQHSE

La Commission du Codex Alimentarius a mis à jour son document de référence relative à l’hygiène alimentaire appelé «Principes généraux

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Normalisation, Sécurité alimentaire
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